Список преимуществ печей Fornetto можно продолжать долго. Но за счет чего печи Fornetto обладают таким потенциалом?
Все это благодаря уникальной системе распределения и накапливания тепла в печах Fornetto.
Fornetto PZ-5 | Fornetto PZ-7 |
Обратите внимание на толстую керамическую подкладку на дне духовки печи - это керамические аккумуляторы, которые позволяют сохранять жар в печи при частом открывании дверцы и эффективно распределять тепло.
Также на схеме желтым цветом изображена термоизоляционная прослойка в стенках печи - благодаря такой технологии достигается эффект термоса. Именно за счет этого все стенки духовки равномерно раскаляются и обволакивают теплом ваше блюдо так, что пропадает необходимость его переворачивать: блюдо равномерно прожаривается и отличается уникальным вкусом и ароматом. Кроме того термоизоляция обеспечивает возможность полноценно использовать печь в любое время года (испытывалась при температурах до -30°С) без особых усилий и чрезмерного расхода дров.
Еще помимо всех вышеперечисленных преимуществ печи Fornetto, в отличии от конкурентов, позволяют готовить диетическую еду на гриле!
Такая возможность существует благодаря специальному клапану, закрыв который вы практически полностью перекрываете поступление дыма в духовку печи. В таком режиме существенно снижается возможность появление канцерогена в камере приготовления, что, несомненно, позволяет готовить диетическую пищу.
И, конечно же, внешний вид! Уникальный дизайн, сочетающий в себе элементы французского и итальянского стилей, и, при этом, имеющий достаточно современный вид. Такая печь несомненно впишется практически в любой интерьер. У Вас всегда есть возможность купить печь Fornetto в любом из трех цветов: красном(отдающим в кирпичный оттенок), вишневом и приятном белом.
После того как вы приготовите и отведаете все блюда, и когда на дворе начнет смеркаться, просто откройте настежь топку с догорающими углями, что создаст невероятно романтическую и приятную атмосферу. А в холодное время года печь согреет всех, кто находится перед ней на расстоянии до 2-3 метров, действуя как уличный камин.
Закрытая дровница у модели Fornetto PZ-7 позволяет в сухости и чистоте хранить дрова или какие-либо инструменты для гриля | Вентили-регуляторы подачи кислорода в топку позволяют тонко настроить температурный режим Вашей печи Fornetto | Высокотемпературный термометр всегда точно показывает температуру внутри печи в градусах Цельсия и Фаренгейта |
Съемный контейнер для щепы для копчения обеспечивает равномерную и длительную подачу дыма в режиме копчения | Регулируемая заслонка дымохода контролирует тягу, тем самым регулируя подачу дыма в духовку гриля и температурный режим | Теплый шкаф в модели Fornetto PZ-7 позволяет сохранить готовые блюда горячими или, например, подняться Вашему тесту |
8 уровней для установки решетки гриля позволяет использовать посуду любой высоты | Полочка, корзинка, крючки и нижняя полка для дров у модели Fornetto PZ-5 - все, что нужно для максимального удобства | Плавно выезжающий столик с крючками у модели Fornetto PZ-7 |
Много ли дров расходует печь Fornetto? Сильно ли дымит?
Нет, совсем не много. В стенки печи Fornetto встроен термоизоляционный слой, позволяющий существенно снизить потери тепла и избежать сильного нагрева внешнего корпуса печи. Благодаря этому заполнив топку дровами(около 3 кг дров), в зависимости от температурного режима вы сможете готовить от 3 до 6 часов!
Дыма печь выделяет совсем немного, он идет интенсивно только во время розжига и разогрева печи(10-15 минут), потом его практически не видно, так как конструкция печи обеспечивает отвод большинства выделяемых газов (дым и пар от пищи в печи) выше человеческого роста за счет высокого дымохода.
Можно ли хранить печь просто на улице? Подвержена ли она коррозии?
Печь Fornetto можно хранить на улице при любых погодных условиях, все элементы созданы из нержавеющих материалов или покрыты специальной эмалью. Также в комплекте со всеми печами поставляется универсальный всепогодный футляр для хранения, он убережет вашу печь от пыли, грязи и воды.
В чем преимущества модели Fornetto-PZ-7 над Fornetto-PZ-5?
По размеру(высоте, ширине) эти модели абсолютно одинаковые, но есть 4 основных отличия в старшей модели печи Fornetto-PZ-7:
У любого оборудования, как и у грилей Fornetto есть свои преимущества и недостатки:
Основные недостатки Fornetto: